写真は、29月曜、夕方につくった 肉じゃが。 じゃがいもの皮むき（ピーラー／皮ひき）は、「あぁ、こうだった」と思い出して、コツをつかめたところで、じゃが芋がおしまいになる。 今回のじゃがいもは、男爵の残り２個と、メークイーン７～８個（失念）。 …